Orcia DOC 2020 Capitoni Riserva Alessandro Capitoni

Orcia DOC 2020
Capitoni Riserva

Azienda agricola Alessandro Capitoni

È vero che Marco è mio cugino... lo ammetto. Ma è altrettanto vero che il suo vino è un grande vino, un capolavoro di qualità e passione.

Un vino dal gusto pieno, avvolgente e generoso, con un carattere deciso che racconta la sua terra d'origine. Con i suoi 15,5% di alcol, non è certo il compagno ideale per chi deve mettersi alla guida, ma per chi desidera un'esperienza sensoriale unica, è la scelta perfetta.

Prodotto con un blend di 80% Sangiovese e 20% Merlot, viene affinato per 24 mesi in botti di rovere francese e lasciato riposare per almeno un anno in bottiglia prima di arrivare sul mercato. Ogni sorso regala un equilibrio straordinario tra struttura e morbidezza, con note complesse che si evolvono nel tempo. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito e leggere sfumature speziate, che si fondono armoniosamente con le note di vaniglia e tabacco regalate dall'affinamento in legno.

In bocca si presenta con una tessitura vellutata, un corpo pieno e una persistenza lunga e avvolgente. Il tannino è ben integrato, conferendo al vino una straordinaria capacità di invecchiamento. È un vino che merita di essere degustato lentamente, magari in abbinamento a piatti strutturati come brasati, arrosti di carne rossa o formaggi stagionati.

Quando leggerete queste righe, forse la 2020 sarà già esaurita... Ma non preoccupatevi: il 2021 promette altrettanto bene. Le condizioni climatiche sono state favorevoli, e tutto lascia presagire un’annata altrettanto memorabile.

Bravo Marco, l'avrei voluto fare io!

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