Dalla terra alla tavola

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Ne Vedrete delle Belle

Da qualche anno producco olio extrvergine d'oliva e sono impegnato nella condivisione con voi delle cose che amo. Seguitemi attraverso i miei video e il mio canale You tube e vi assicuro che ne vedrete delle belle.

L'uovo speciale

Ne vedrete delle belle Episodio 26

        Come si fa un uovo perfetto per colazione – Ne Vedrete delle Belle ... ➔

La bistecca fiorentina

Ne vedrete delle belle episodio 25

Ragazzi, oggi siamo andati sul pesante. Anzi, sul grosso: vi parlo della Bistecca Fiorentina, quella vera, alta quattro dita, con l’osso e il cuore rosso... ➔

La porchetta di Alessandro

Ne vedrete delle belle Episodio 24

        Porchetta fatta in casa – La ricetta di Alessandro | Ne Vedrete delle Belle ... ➔

Crostino con il cuore

Ne vedrete delle belle Episodio 23

        Crostino con il cuore e olio nuovo – Ne vedrete delle belle  

Crostone pancetta e fichi

Ne vedrete delle belle Episodio 22

Una ricetta da veri golosi (e per chi dice sempre "sono a dieta"...)  Ciao amici miei, eccoci qua! È tempo di fichi, e allora che si fa? Si prepara un crostone... ➔

La verza e il cavolo nero

Ne vedrete delle belle Episodio 21

Ciao ragazzi! Oggi vi porto con me in uno di quei viaggi semplici ma gustosi, quelli che sanno di orto, di terra, di stagioni vere. Parliamo di verza e... ➔

Castello di Cosona Vittoria Bichi e la Pappa al Pomodoro

Ne vedrete delle belle Episodio 20

Un’accoglienza da favola  Oh ragazzi… oggi vi porto in un posto che è uno spettacolo per gli occhi e per il cuore: il Castello di Cosona. A due passi da... ➔

Carpaccio di Barbabietola con Filippo Saporito

Ne vedrete delle belle Episodio 19

        Carpaccio di barbabietola con Filippo Saporito – Ne vedrete delle belle ... ➔

Alessandro Capitoni e l'uovo speciale

Ne vedrete delle belle - Episodio 18

        Alessandro Capitoni e l'uovo speciale Ne vedrete delle belle - Episodio 18 ... ➔

Laurentius Rosso D'orcia

Ne vedrete delle belle- Episodio 17

        Laurentius – Rosso d’Orcia Riserva 2019  

Zafferano Biologico toscano ricette in cucina

Ne vedrete delle belle- Episodio 16

Buongiorno ragazzi, oggi parliamo d’oro... quello vero   Oggi vi porto in un viaggio nella Val d'Orcia alla scoperta di una delle spezie... ➔

Sciroppo sambuco

Ne vedrete delle belle- Episodio 15

        Sciroppo di sambuco fatto in casa – con il tocco di uno chef stellato ... ➔

Il tortello Maremmano

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 14

        Il Tortello Maremmano dell’Osteria 101: tradizione, olio buono e tanto gusto ... ➔

Non si frigge con l'acqua

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 13

        Non si frigge con l'acqua: come friggere bene con l'olio extravergine ... ➔

Il tartufo dal bosco al nostro piatto

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 12

        Il tartufo – Dal bosco al nostro piatto | Ne vedrete delle belle ... ➔

Alla scoperta degli ovini

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 11

        Alla scoperta degli ovini – Ne vedrete delle belle on tour   ... ➔

La Fioritura

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 10

        Controllo settimanale degli oliveti – Fioritura in arrivo   ... ➔

La Cantina degli Azzoni

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 9

  Un’avventura tra i vigneti   Nel mezzo del cammin di nostra vita… mi sono perso in una meravigliosa vigna! E non è stato affatto... ➔

La Pasticceria Montalcino

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 8


L'Azienda Agricola Poggio Grande

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 7

  Un viaggio tra storia e vino in Val d’Orcia   Amici miei, bentrovati! Oggi vi porto con me in un angolo meraviglioso della... ➔

Le Acciughe sotto Pesto

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 6

Introduzione   Oggi vi porto con me in un angolo speciale della Val d'Orcia: Monticchiello. Qui mi aspetta la mia amica Daria, che mi... ➔

La Pasta all'Olio

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 5

Introduzione   Amici miei, oggi vi porto con me in Val d'Orcia, nel cuore pulsante della Toscana, per parlare di una cosa seria: la pasta!... ➔

La Bruschetta all'Aglione

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 4

Introduzione   Amici miei, oggi vi porto con me nel cuore della Valdichiana per riscoprire un ingrediente che adoro: l’aglione! È un... ➔

La Ribollita Toscana

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 3

  Introduzione   Oggi ci troviamo nella meravigliosa Val di Chiana, precisamente a Fogliano della Chiana, per scoprire la ribollita,... ➔

Il Carpaccio di Barbabietola

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 2

  Introduzione   Oggi ci troviamo a Firenze con lo chef stellato Michelin Filippo Saporito, che ci guiderà nella preparazione... ➔

I Pici

Ne Vedrete Delle Belle - Episodio 1

  Introduzione   Nel cuore della Valdichiana, precisamente a Bettolle, abbiamo avuto il piacere di condividere un momento unico... ➔

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