Come si fa un uovo perfetto per colazione – Ne Vedrete delle Belle
Come si fa un uovo perfetto per colazione
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Ciao amici miei, ben trovati! Oggi ci coccoliamo con qualcosa di semplice ma che, fatto bene, ti cambia la giornata: l’uovo perfetto per colazione. Veloce, gustoso e pieno di croccantezza. Andiamo in cucina?
Ingredienti semplici, sapore assicurato
Quello che ti serve
- 1 uovo (o più, dipende da quanto siete affamati)
- Olio extravergine d’oliva (Capitoni, ovviamente!)
- Pangrattato
- Un pizzico di sale
- Fiori di zucca (puliti e aperti)
- Semi misti (chia e girasole per dare croccantezza)
Procedimento da veri buongustai
Padellina antiaderente sul fuoco, un bel giro d’olio extravergine – siate generosi! Ma senza arrivare al punto di fumo, eh? Poi si aggiunge il pangrattato, il sale e si fa una base bella croccante.
Adagiamo sopra i fiori di zucca e i semini. Copriamo un secondo e... in tre minuti è tutto pronto! Un uovo che fa venire fame anche a chi non ne ha.
L’abbinamento giusto
Un bel bicchiere di grigio ramato per accompagnare. E se ti viene voglia di griglia, anche d’estate, ci vuole il fisico… e il vino buono!
FAQ – Le domande che mi fate spesso
Posso usare anche altri tipi di semi?
Sì! Semi di lino, sesamo, zucca… tutto quello che ti piace e dà un po’ di crunch.
Va bene anche un altro olio?
Beh… io uso il mio. Ma se proprio devi, usa un extravergine di qualità, altrimenti non è la stessa cosa.
Quanti fiori di zucca servono?
Dipende dalla grandezza. Di solito 3 o 4 a porzione bastano per dare sapore e bellezza.
Conclusione
Avete visto? Pochi ingredienti, tanto gusto, e un uovo che è una poesia. Seguiteci su Instagram e YouTube, e come sempre… Ne Vedrete delle Belle!